您的位置:  最新 > 健康园地 > 正文

中老年人冬季养生以防寒为重
中医专家推荐三款药膳

2021-11-25 11:50 汪杨 陈双 次阅读

“立冬”十余天,“小雪”将至,天气越来越冷。全国名老中医药专家传承工作室专家、湖南中医药大学第一附属医院内科旷惠桃教授提醒,中老年立冬养生,当以防寒为要务,切记不当“夜归人”。

旷惠桃告诉记者,寒冬季节是心脑血管疾病、呼吸道疾病、风湿性疾病三类疾病高发期,大家要注意做好这五点:

一是添衣深居,规避外寒。及时添加衣物,规避风寒湿等外邪侵袭,特别是寒性体质者,平时怕风怕冷,手足冰冷,天气寒冷尤其要注意防寒保暖。中老年人应当深居简出,尤其不宜清晨或深夜外出。

二是少近生冷,避免内寒。尽量不吃冷食、冷饮、冷水果;尽量少用冷水洗头、洗脸、洗手、洗澡等。中老年人尽量少冬泳,避免风寒湿伤及筋骨关节、肺胃等内脏和机体阳气。

三是当阳锻炼,助阳驱寒。锻炼时间最好选择在上午9~11时、下午3~5时,在阳光下运动,可选择散步、慢跑、太极拳、跳保健体操、广场舞等有氧运动。

四是注意暖足,温经散寒。俗话说“寒从脚起”,可以采用以下方式加强脚部锻炼和保暖:

随时踮脚。双脚并拢站直,踮起脚后跟,脚掌、脚趾着地,以较快的速度和较大的步幅甩臂行走,每天20分钟左右;雨天可在室内原地踮足反复20次左右,以不疲劳为度,注意循序渐进。

睡前用苏梗桂枝生姜汤泡脚。紫苏梗、桂枝各30克,生姜10克,加水半盆,煮开5分钟,趁热泡脚,有散寒除湿、温通经络作用,故民间有“睡前一盆汤,赛过人参汤”的说法。

双足足底按摩。对足部太冲、隐白、太溪、涌泉以及踝关节以下各穴位进行按、揉、拍、打,可防治消化不良、脱发落发、耳鸣耳聋、头昏眼花、牙齿松动、失眠多梦、关节麻痛等多种病症。

五是药膳温补,温肾驱寒。中医认为“肾主冬”,冬季进补,注重补肾。可选择食用温养补肾类药膳以及黑色食品,以达温肾驱寒目的。推荐药膳三款:

【当归生姜羊肉汤】(出自《金匮要略》)

材料:当归15克,生姜10克,羊肉500克,生姜6片。

做法:当归稍浸泡;羊肉洗净、切块,放入加了姜片、葱、料酒的沸水中稍滚片刻,再洗净。当归、羊肉与生姜一起下瓦煲,加入清水2500毫升,武火滚沸后改文火煲约2小时,加盐调味即可食用。

功效:益气补虚、补肾壮阳、强肌健骨、温阳驱寒,对血虚有寒而引起四肢冰冷、腹中冷痛等有奇效,堪称“冬季温补第一方”。

【黑豆筒骨汤】

材料:筒骨(猪牛羊骨均可)200克,黑豆90克,红枣、生姜少许。

做法:把全部用料洗净一齐放入瓦锅内,加水适量,文火煮2~3小时,至豆熟肉烂,加盐等调味,食肉喝汤。

功效:强筋壮骨、补益肝肾、通络除湿,对腰膝酸痛、关节疼痛、四肢麻木冷痛有防治作用。

【黄芪桂枝乌鸡汤】

材料:乌鸡300克,生黄芪60克,桂枝10克,当归12克,生姜10克,红枣5个。

做法:乌鸡洗净去内脏,黄芪、当归、桂枝、生姜、红枣洗净。除红枣外,其他用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,文火煮2小时,至鸡肉酥烂为度,去掉药物,加入红枣再炖煮19分钟左右,调味即可,食肉喝汤。

功效:补益气血、温补肝肾、温经散寒,对肝肾亏虚、气虚不足、疲乏无力、头昏目眩、脱发白发、腰膝冷痛、耳聋耳鸣者有良效。

初审:汪   杨

复审:傅仁斌

终审:袁万茂

  • 0人
  • 0人
  • 0人
当前文章打分0分,共有4人打分
文章观点支持
分享到:
热度排行
分享到微信 ×
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
中国科学技术协会 | 科普中国网 | 湖南省科学技术协会 | 湖南省科技馆 | 湖南省展览馆 |
关于我们 | 联系我们 | 版权声明 | 免责声明 | 网上投稿 | 留言反馈 |