5岁的女孩米啦严重的缺乏进食的兴趣，而同龄人多是一枚小吃货。看米啦吃饭挺让人着急的，奶奶喂饭，她总是不肯张嘴，即使把饭喂进了嘴里，也总是含着迟迟不吞咽；她经常边吃边玩，有时还会把饭吐出来，因为这一点，她瘦成一个小猴子。
奶奶心疼孙女，总是追着她，不停歇地督促着：“小祖宗，多吃一口，快，嚼嚼吞下去。”遇到米啦不张嘴，奶奶甚至强行用勺子撬开嘴，塞进去水果泥和营养饭菜。因为吃饭问题，米啦没少和家长哭闹，甚至直接呕吐，严重的时候只能喝一点牛奶和流食。
一、追着喂食是许多家庭的常见行为
很多家长都表示，孩子不好好吃东西，的确很操心。有的孩子很挑食，很多东西都不吃；有的孩子食量小，长得很瘦小；有的孩子不吃主食，专吃零食……担心营养不够影响发育，许多家长会用一种强硬的手段来喂食，比如将孩子的手脚束缚起来，强迫孩子吃东西，特别是孩子亟需某种营养物质或需要吃药时。
这种做法如果是偶尔为之，不会有大碍。但如果是一种长期的管教习惯，就必须要考虑到一种糟糕的结果。当孩子从低龄时期，就被强迫地进食一些食物，比如苦瓜，那么孩子会对这种食物产生强烈的厌烦、反感和抗拒情绪。如果家长看出了孩子的消极情绪，依然采用暴力和压制的手段继续逼迫孩子，那么孩子会对食物产生更加消极的态度，对食物心生恐惧。
长大以后，他们对食物，尤其是被强迫的食物，有着剧烈的身心抗拒。他们不愿意看见苦瓜的菜肴，甚至对食材苦瓜、苦瓜图片和听到苦瓜的字眼都有一种极度的不适感，出现恶性、胃痉挛等。
这已经是一种泛化了的食物恐惧症，和人们在遭遇重大车祸后，害怕乘车和听到撞车这样的新闻，其反应是一致的。这说明，强行喂食，可能形成一种精神暴力，带给孩子一种较大的心理刺激，使得他们对父母管教手段的消极防御，转移到了对食物的消极态度。
二、强行喂食是一种家长的执念
许多家长深感委屈，觉得孩子不懂事，不明白家长的苦心。自己用外部约束的方式，让孩子摄入更多的营养物质，保证身体的发育，有何不对？家长爱孩子的心可谓殚精竭虑，当然是值得肯定的。但如何喂食，体现了一种教育智慧。
如何让孩子好好吃饭，很多家长走入了误区：
1. 不尊重孩子进食的意愿
很多孩子有时并没有饥饿感，暂时还不需要进食。但许多家长遵循“一日三餐”的心理程序，觉得到了饭点，就应该让孩子进食，而且分量还不少。
在他们的内心，孩子吃得越多，身体发育就越顺畅，尤其是智力的发育就越有保障。如果孩子不吃，那么输送的营养物质就会匮乏，身心发展就会停滞甚至产生巨大问题。可以感受到，家长有一种集体意识，那就是过度担心孩子，害怕他们不能够健康成长。比起让孩子吃撑了或营养过剩，家长更在乎孩子吃下去了没有？
他们会不自觉地忽略孩子的真实感受，饥饿感变得不重要，只有把孩子催肥他们才会心安。受这种执念，有些孩子会顺从地吃很多，而有些孩子会剧烈地反抗。
2. 对食物的错误认知宣传
有的家长对食物的看法非常片面，认为动物类、价格昂贵、食材稀少等因素是让孩子多吃的理由，他们没有向孩子传播科学的食物知识，只是简单地说：“这个贵，多吃点好！”“多吃点肉，吃肉的人聪明！”这种超越的孩子实际需要的食物，往往导致肠胃问题，比如过于油腻而不消化，大补的食材让孩子出鼻血等，孩子对这种食物没胃口、胃肠不适，家长却依然热心地夹菜喂食，导致孩子对吃饭行为出现逆反。一走进餐桌，孩子就会皱眉、闭嘴和不肯夹菜。
三、家长怎么做，孩子才喜欢吃饭
家长如何喂养，才能让孩子喜欢上餐桌，认真地吃饭，有几点可以参考：
第一、家长要研究孩子的食物清单
了解孩子的食物清单，家长就能清楚孩子的食物偏好。他们爱吃什么、讨厌吃什么和无所谓的三类食物，对这些食物的接受程度和回避程度。如果孩子只是不喜欢少量种类的食物，家长可以接纳这一点。凭心而论，家长也做不到对食物的态度一视同仁。
少量的种类，不会过多影响孩子的营养摄入，可以替代性地补偿。比如孩子不吃鸭肉，但还可以吃鸡肉和鹅肉，同样也可以获得相应的营养。
第二、家长不要挑剔对食物的态度
有些家长喜欢在饭桌上评论食物，比如说“肉好吃，蔬菜不好吃”，导致孩子认同家长，成了一个吃肉大王，讨厌吃蔬菜。有的家长喜欢负面评价某种食物，比如“我讨厌吃芹菜，粗纤维太多了”“不要吃肉，吃肉会把人变肥变丑”，孩子接受了这些消极评价，对这些食物形成了一个糟糕的印象，自然不会好好的吃饭。
正确的做法，家长对每种食物的优点恰如其分地评价，孩子不吃某种食物，家长可以适当地多夸夸这种食物，促进孩子尝试的欲望。
第三、家长可以翻新菜谱
很多家长只是批评孩子没有进食的兴趣，吃饭习惯不好。但没有结合孩子的身心特点，在饭菜的新颖别致上下功夫。孩子爱吃的菜，家长可以作为一种经典菜式；孩子不喜欢的菜，家长要变着花样做，提高孩子吃饭的乐趣。
比如孩子不喜欢吃炒豆腐和豆腐汤，家长就可以做成豆腐丸子、豆腐酿、豆腐馒头，甚至做成孩子喜欢的卡通形象的点心，慢慢地渗透孩子的口味结构，重新定义孩子的口味偏好。家长甚至可以邀请孩子一起来做饭，听听他们的意见和需求，通过增加孩子的参与感来促使他们更喜欢吃饭。
第四、家长要破除强行喂饭的行为
有些家长不给孩子强行喂饭，就感到焦虑不安；喂完就感觉放松释然，这是因为过去经历的影响，家长有很多情绪性的感受和想法没有得到及时的处理。
有的家长因为过去贫穷，吃不饱饭而痛苦，所以害怕自己的孩子也会遭遇自己同样的处境；有的家长觉得，如果不把孩子喂得白白胖胖，自己就不是一个合格的家长，内心就有一种自我否定的心理困扰；有的家长觉得，孩子不吃饭，挑战了自己做家长的权威，必须得让他好好听话，好好地做个“乖孩子”。
必须要强行喂饭，这是家长的心理烦恼，不是孩子的现实问题。现实问题是，孩子要被引导着好好吃饭，比如遵守就餐礼仪，独立吃饭、什么都要吃一点等。孩子的行为问题可以塑造，而家长的强行喂食后面的心理困扰，是需要被家长看到并解决的。
初审、一校：马林虹
复审、二校：罗 锴
终审、三校：蔡建文
