随着公众生活节奏的加快和饮食习惯变化，心脑血管疾病已成为威胁人类健康的主要“杀手”之一，而饮食是心脑血管健康最重要的影响因素之一。市面上琳琅满目的“低脂”食品往往让消费者陷入了一种误区，认为只要选择低脂食品，就能有效维护心脑血管健康，但事实并非如此。为此，湖南省卫生健康委健康教育宣传中心特邀中南大学湘雅医院神经内科主任医师杨杰、主治医师文延斌，推出科普微视频《“低脂”的食品真的对心脑血管友好吗》，帮助大家认清低脂食品与心脑血管健康之间的关系，正确识别并选择既低脂又富含必需营养素的食物，迈向更加科学、合理的饮食生活方式，降低心脑血管疾病风险。
初审：刘小丹
复审：马林虹
终审：袁志宏
