入冬以来，宜章县玉溪镇黄岑村的香菇陆续进入丰产期。近日，笔者走进宜章县八伟家庭农场香菇大棚，只见一排排菌棒错落有致，一簇簇香菇破棒而出，肥硕饱满、长势喜人，清新的菌香扑面而来。
大棚内，黄岑村党支部书记、村委会主任颜林雄正组织村民对菌棒进行注水补水，为继续长出优质香菇做好充分准备。“我们种的香菇分为冬菇和夏菇两个批次，现在种的是冬菇，从去年12月开始采摘上市，可持续到今年的5月。”颜林雄向笔者介绍，一个大棚可上架12000个菌包，每个菌包平均可产生利润4～5元，一个大棚的利润在6万元左右。
另一边的冷库内，村民熟练地将采摘下来的香菇，先按个头和品相进行筛选，再按等级分别装箱存入保鲜箱，待收获一定数量后统一销往县城各大市场。
每逢食用菌采摘季，农场都会吸引大量周边村民前来务工，让劳动力在家门口就业增收。“我们在这里干活每天有100元收入，而且离家近，赚钱顾家两不误。”村民曾小芬说道。
过去，黄岑村产业结构较为单一，村民收入较低。为了帮助村民增收，2022年，村委会争资立项、入股宜章县八伟家庭农场，流转100亩土地用于建设食用菌基地，并构建“村委会+合作社+农户”的利益联结机制，每年可为村集体经济增加厂房租金2万余元，带动20余户村民就业增收。
初审：田文娟
复审：傅仁斌
终审：罗 锴
